Переохолоджена вода в рідкому стані
Зі шкільного курсу фізики всім нам відомо, що вода замерзає і перетворюється у лід при 0 градусах за шкалою Цельсію або 32 градуси за шкалою Фаренгейту. Однак, точка замерзання води є непостійною і існує ряд умов, при яких вода може бути охолоджена до досить низької температури, залишаючись, при цьому, в рідкому стані. І нещодавно групі …