Винахід шампанського: помилка винороба, що стала нормою
Назва французького регіону Шампань походить від латинського слова campania, campus — поле. Шампань розташована на «перехресті доріг», і за тисячі років армії завойовників багато разів марширували по ній в різних напрямках. Реймс — столицю регіону — кілька разів відбудовували заново, а Еперне взагалі стирали з лиця землі більше двох десятків разів. До XVII сторіччя Шампань …












